Cần Thơ là một thành phố trực thuộc trung ương, nằm bên hữu ngạn của sông Hậu, thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một trong 5 thành phố trực thuộc trung ương của Việt Nam. Ngày 24 tháng 6 năm 2009, thành phố Cần Thơ chính thức được Thủ tướng Chính phủ ra quyết định công nhận là đô thị loại 1 của Việt Nam thuộc vùng kinh tế trọng điểm của vùng đồng bằng sông Cửu Long và là vùng kinh tế trọng điểm thứ tư của Việt Nam.
Năm 1739, vùng đất Cần Thơ được khai phá và chính thức có mặt trên dư đồ Việt Nam với tên gọi là Trấn Giang. Cùng phát triển với những thăng trầm của lịch sử dân tộc Việt Nam, vùng đất Trấn Giang đã trải qua nhiều lần thay đổi tên gọi và địa giới hành chính[5].Thời Nhà Nguyễn Cần Thơ là đất cũ của tỉnh An Giang. Thời Pháp thuộc, Cần Thơ được tách ra thành lập tỉnh, một thời được mệnh danh là Tây Đô, và là trung tâm của vùng Tây Nam Bộ. Đến Thời Việt Nam Cộng Hoà, tỉnh Cần Thơ đổi thành tỉnh Phong Dinh. Sau năm 1975, tỉnh Phong Dinh, tỉnh Ba Xuyên và tỉnh Chương Thiện hợp nhất để thành lập tỉnh Hậu Giang, trong đó thành phố Cần Thơ là tỉnh lỵ. Đến cuối năm 1991, tỉnh Hậu Giang lại chia thành hai tỉnh Cần Thơ và Sóc Trăng. Thành phố Cần Thơ là tỉnh lỵ tỉnh Cần Thơ. Ngày 26 tháng 11 năm 2003, Quốc Hội Việt Nam thông qua Nghị quyết số 22/2003/QH11, tỉnh Cần Thơ được chia thành thành phố Cần Thơ là thành phố trực thuộc Trung ương và tỉnh Hậu Giang.
Cần Thơ là thành phố cửa ngõ của cả vùng hạ lưu sông Mê Kông; là trung tâm kinh tế, văn hóa, đầu mối quan trọng về giao thông vận tải nội vùng và liên vận quốc tế của vùng đồng bằng sông Cửu Long và của cả nước. Câu ca dao: “Cần Thơ gạo trắng nước trong/ Ai đi tới đó lòng không muốn về" đã phần nào nói về một vùng đất trù phú, sầm uất, được gọi là Tây Đô - thủ phủ miền Tây - nơi đô hội nhất vùng châu thổ đồng bằng sông Cửu Long, mang đậm nét văn hóa phương Nam.
Nói đến đây cũng chính để khẳng định rằng, con người và cảnh vật nơi đây luôn mến khách, và luôn mang lại cảm giác như chính họ đang ở nhà mình vậy. Con người Miền tây chịu khó, lam lũ, vất vả, nhưng trong họ lúc nào cũng nở nụ cười tự hào về quê hương của mình. Du khách đến Cần Thơ không thể không tới bến Ninh Kiều bên bờ Sông Hậu hiền hòa và thơ mộng, để thả mình vào cuộc hành trình mới trên sông nước khá thú vị, và đầy kỷ niệm. Không chỉ được thưởng thức sản vật của Cần Thơ, Mà còn được biết nét sinh hoạt độc đáo cộng đồng nơi đây. Cái rộn ràng, lam lũ mà lãng mạn này đã tồn tại cả trăm năm nay.
Từ đây du khách có thể tiếp tục cuộc hành trình về các cù lao, cồn xóm, len lỏi qua những miệt vườn trĩu nặng hoa trái, những vuông tôm, bè cá, qua những cánh đồng lúa vàng thẳng cánh cò bay để cảm nhận sự hào phóng của thiên nhiên và sức lao động bền bỉ của bao thế hệ người dân đất phương Nam.
Với hệ thống kênh rạch chằng chịt, Cần Thơ được ví như “đô thị miền sông nước”. Bồng bềnh trên sông có thể giúp du khách phá tan cái bức bối của cuộc sống hằng ngày. Du khách có thể dừng chân ở các cù lao như: Tân Lộc, cồn Sơn, cồn Khương, cồn Ấu... Ngoài ra bạn cũng có thể dùng chân tại các vườn trái cây như Vườn du lịch Thủy Tiên, vườn du lịch Mỹ Khánh, vườn du lịch Phong Điền, Bình Thủy. Bến Ninh Kiều với nhiều loại cây kiểng quý, hoa đẹp kéo dài từ vàm rạch Cái Khế đến tận nhà lồng chợ cổ vừa mới trùng tu. Đây là nơi giao thoa giữa sông Hậu và sông Cần Thơ.
Chợ nổi Cái Răng, chợ Nổi Phong Điền là nơi du khách không thể bỏ qua khi đến vùng đất này. Chợ mua bán trên sông một nét sinh hoạt đặc trưng văn hóa Nam bộ. Tờ mờ sáng, hàng trăm ghe hợp lại thành chợ trên một khúc sông. Chợ bán đủ loại các sản phẩm miệt vườn được treo trên một cây sào cắm trước mũi ghe gọi là “cây bẹo”. Người mua chỉ cần nhìn vào “cây bẹo” là biết ngay ghe bán thứ gì. Ngoài việc tham quan, mua những sản phẩm xanh tươi, du khách có dịp gần gũi tâm sự với những người gọi là “dân thương hồ”.Vườn cò Bằng Lăng với hàng chục ngàn con sinh sống trong vườn, chen chúc đậu trên những tán cây cao tạo thành cảnh quan độc đáo.
Bên cạnh đó du khách có thể đến thăm những khu di tích lịch sử, văn hoá như Chùa Ông, Chùa Nam Nhã, hay Đình Bình Thuỷ, tại đây vào dịp lễ Thượng Điền và lễ Hạ Điền rất nhộn nhịp với các trò chơi dân gian thu hút nhiều du khách, đây cũng là lễ hội thể hiện lòng tri ân của người nông dân với Thổ thần trước và sau mùa thu hoạch.Đến Cần Thơ du khách còn có dịp thưởng thức đặc sản đất Tây Đô như: Nem Cái Răng, Bánh tráng Thuận Hưng, Dâu Hạ Châu, Bánh tét ba màu,…